• Amandelen

    Amandelen: ook zo’n wonder van de natuur. In februari bloeien de bomen en zijn de velden met amandelbomen goed zichtbaar in de heuvels in Spanje, waar ik regelmatig kom. Op ons eigen terrein hebben wij een stuk of 10 amandelbomen, dus amandelen in overvloed. Omdat de verschillende soorten door elkaar heen staan en ik nog

    Continue Reading
  • Griekse Bergthee

    Griekse Bergthee, ook wel Sideritis genoemd, groeit hoog in de bergen van Griekenland en staat bekend om z’n zuiverende eigenschappen. Uit onderzoek is gebleken dat deze thee het cholesterol kan verlagen en hyperactiviteit tegen kan gaan. Wordt in Griekenland veel gebruikt bij verkoudheid en griep. De geur is zeer specifiek en bijzonder en de smaak

    Continue Reading